Landi

La Rebola come non l’avete mai vista, non teme rivali. Coniuge di Luis, questo vino è stato concepito con l’idea di fare del nostro meglio. Dalle migliore uve bianche aziendali si è già fatto una reputazione. Con dei caratteristici aromi floreali, una puntina di crema e d’agrume. Viene fermentato in botti delicate che vanno ad arrotondare una struttura tenace. L’abbinamento è molto facile, al punto che non è d’obbligo.

 

 

Scheda tecnica

 

 

Vitigno: 85 a 100% Rebola, ancora Grechetto gentile

Denominazione: Rebola Doc Colli di Rimini

Localizzazione vigne: Vergiano e San Fortunato

Resa per ettaro: 70 q.li

Densità vigneti: 4000 viti per Ha

Sistema di allevamento: Guyot

Vinificazione: Pressatura soffice, senza solfiti, riempimento per caduta e fermentazione in piccole botti, senza travaso e leggero bâtonnage fino all’imbottigliamento.

Gradazione alcolica: 14% vol.

 

Temperatura di servizio: 13°C